2018中國食品安全萬里行系列活動（簡稱：食安行）是由中國輕工業聯合會、中國食品工業協會、中國食品報社與中國食品網共同發起的，以食品安全為主題的大型社會活動。意在通過“中國食品萬里行”系列活動，有效推進國家政策在全國各地及相關企業的精準落實，同時為相關企業搭建優質化平臺，有效提高國民食品安全意識及食品安全的社會化監管力度，引導全社會共同為構建健康中國發力。 

　　蒞臨啟動儀式現場的中國輕工業聯合會會長張崇和、國家工業與信息化部消費品工業司司長高延敏分別致辭。張會長講到“我們希望在強化食品安全監管、創新食品安全技術、傳播推廣食品安全信息等方面與社會各界誠摯攜手，共同推動中國食品行業邁向高質量發展的新時代�！备咚鹃L強調“近年來我部對食品行業企業的社會責任問題十分關注，一直堅持的理念就是以安全為先，把保障食品安全作為食品行業的重點，全面提升發展的質量，推動食品工業健康發展。” 

　　據了解，“食安行”系列活動中將引入企業主題展覽環節，為企業和消費者、企業之間搭建直接對話的平臺。消費者可以和企業面對面、點對點交流；第三方投資機構可實際考察相關企業，了解相關產品，為食品企業戰略合作創造新的機會。 

　　同時，組委會將以“食安行”走進地方系列活動為契機，攜手中央及地方各級報紙、廣播、電視、網站媒體，全面報道各省、自治區、直轄市及各地市優秀食品安全企業信息，宣傳優秀品牌，打造行業標桿。通過“食安知識走廊”、“食安公益手冊”及深度報道等方式，走進城市、鄉村、社區、學校，向廣大消費者宣傳黨和國家食品安全工作的方針政策、法律法規，普及食品安全知識與消保維權常識，提高全民食品安全意識、保健意識、維權意識，為創造公平、公正、有序、和諧的市場環境與社會環境發聲。 

　　在啟動儀式上，《中國食品安全工作優秀案例》宣布征集；《中國食品行業城市品牌》、《中國食品安全體系建設發展報告》同期發布�！爸袊�食品行業城市品牌消費指數”指標體系，經項目組廣泛征求管理部門，研究學者、業內專家的意見和建議，通過深訪、專家研討會等形式反復論證，最終形成由5個一級指標，13個二級指標，35個三級指標構成的綜合評價指標體系�！俺鞘衅放葡�費指數”從品牌認知、社會責任、品牌傳播、用戶消費反饋等維度綜合評估品牌在行業中的影響力，以及居民對品牌的消費及評價。項目專家委員會對評估對象相關指標進行定性評價、間接量化的步驟。項目旨在對行業品牌的評優薦優、樹立標桿、打造行業名片，并將有效推動行業發展。 

　　“食安行”系列活動為傳統食品企業與創新型食品企業、地方優秀食品企業與國際食品企業提供了平等對話的平臺，促進了傳統工藝與創新技術的碰撞，地方特色與國際標準的交融。食安行系列活動在提升消費者安全意識、維權意識的同時，倡導全社會共同努力，為構建食安城市、打造健康中國貢獻力量。